Kuba je znana po počasi pečeni svinjini, ki jo najprej 24 ur mariniramo, nato pa jo damo v pečico na 140 °C za 5 ur. Dodamo italijanski kuhan pršut, kisle kumarice, gorčico in cheddar sir, vse skupaj pa zavijemo v našo podolgovato štručko, popečeno in z maslom namazano. Za piko na i sendvič pokapljamo še s svežo omako iz mete, pomaranče in limone. Kruh je z obeh strani popečen, da fino zahrusta. Samo od 2. do 12. septembra v vseh poslovalnicah.
Drage dame in gospodje, pikniki z žarom na prostem so prepovedani, zato po BBQ dobrote zavijte v Hooda! Tu je Billy Bob Bacon burger iz naše krompirjeve bombice, polpeta iz 100 % slovenske pašne govedine s cheddarjem, z dodano popečeno kraško panceto, rezino ali dvema sočnega paradižnika, domačo ameriško apple slaw solato in našo avtorsko BEERBQ omako.
Na vrhuncu poletja prilivamo olja na ogenj: vrača se Long John Chilli Cheese s 100 % slovensko pašno govedino, stopljenim cheddar sirom, popečeno rdečo papriko, praženo čebulo in jalapeñosi.
Vzeli smo kralja vseh burgerjev in ga dvignili na Hood Burger nivo! Od 1. do 11. julija znova na meniju.
Odpuljen, eksotičen, dodelan. Hood Kahuna odpira vrata v nov svet. Sladko-kisli ananas s svojo sočno teksturo povzdigne zapečeno govedino na novo stopničko, rahlo pekoči jalapeñosi in omaka Hot Sun pa poskrbijo za kanček ostrine.
Poustvarili smo klasiko iz 50-ih let prejšnjega stoletja, ko so surferji in burgerji začeli svoj zmagoviti pohod po ZDA. Krompirjeva bombetka, sledi sloj ketchupa, nato nanos gorčice, dvojni polpet, dvojni cheddar sir, rezina ali dve bele čebulice in nekaj rezin okisanih kumaric, ki lepo zaokrožijo celoto.
Louis Lunch je naš poklon prvemu burgerju na svetu iz leta 1900. Začnemo s 100 % slovensko govedino, ki jo skupaj s čebulo smashnemo na žar, da lepo zakaramelizira, jo stisnemo med dve debeli šniti popečenega toasta z maslom, dodamo kremni ementaler in dve rezini sočnega paradižnika. Ne zamudite ga!
Nič ne de, če ne morete v Buenos Aires. Argentina prihaja k vam. Na meni prihaja La Boca steak sandwich. Podolgovata štručka, uležano goveje in stegno, v pomarančah okisana čebul’ca, nariban mladi sir in za konec še naša doma narejena salsa Chimichurri.
Na vrhuncu poletja prilivamo olja na ogenj: vrača se Long John Chilli Cheese s 100 % slovensko pašno govedino, stopljenim cheddar sirom, popečeno rdečo papriko, praženo čebulo in jalapeñosi.
Aleluja, the Pope burger je tu! Naš najnovejši special edition z gorgonzolo in ranch omako je samo od 11. do 21. marca na voljo v vseh Hood Burger poslovalnicah (Nazorjeva, Vič, Šiška, BTC in Rudnik).
