V podjetju PALTA d.o.o. (Hood Burger) smo se lotili obsežne digitalne prenove poslovanja. Naš cilj je preprost: delati pametneje, hitreje in bolj povezano – ter gostom ponuditi še boljšo izkušnjo.
Digitalizacija pri nas ni modna beseda, ampak konkretni koraki, ki že prinašajo rezultate.
Manj papirja, več učinkovitosti
Vzpostavili smo sodobno digitalno platformo za interno komunikacijo, upravljanje nalog, dokumentacije in elektronsko potrjevanje. To pomeni hitrejše odločanje, boljšo preglednost in precej manj administracije.
Poraba papirja se je prepolovila, procesi, ki so bili nekoč vezani na tiskalnike in fascikle, danes potekajo digitalno – hitreje, bolj pregledno in bolj trajnostno.
Nadgrajena aplikacija za spletno naročanje
Nadgradili smo našo aplikacijo za spletno naročanje ter občutno izboljšali uporabniško izkušnjo. Aplikacija je zdaj še bolj pregledna, hitrejša in enostavnejša za uporabo.
Pomembna novost je, da si jo lahko uporabniki zdaj naložijo tudi kot mobilno aplikacijo na operacijske sisteme Android in iOS, kar omogoča še hitrejše in bolj priročno naročanje.
V procesu implementacije so tudi samopostrežni naročniški kioski, ki bodo gostom omogočili še enostavnejše oddajanje naročil, dodatno skrajšali čakalne vrste v naših lokalih, z njimi bomo tudi stopili v korak s časom sodobnih trendov naročanja v restavracijah.
Pametnejše upravljanje zalog in dela
Vzpostavili smo centralno podatkovno platformo z napredno analitiko, ki nam pomaga bolje razumeti povpraševanje. S pomočjo poslovne inteligence in napovednih modelov lažje planiramo zaloge, optimiziramo nabavo ter učinkoviteje razporejamo ekipo in delovne procese.
To pomeni manj izgub, boljšo organizacijo in še več fokusa na kakovost.
Digitalna nadgradnja centralne pripravljalnice
Poseben poudarek digitalne prenove je na naši centralni pripravljalnici, kjer je implementacija ERP sistema ključnega pomena. ERP nam omogoča boljši nadzor nad procesi, sledljivost surovin, optimizacijo proizvodnje ter natančnejše planiranje.
Rezultat je večja učinkovitost, manj napak in boljša podpora vsem našim lokacijam.
Varnost kot temelj
Izvedli smo tudi varnostno testiranje informacijskih sistemov ter uvedli dodatne ukrepe za krepitev kibernetske varnosti. S tem skrbimo, da so poslovni podatki in podatki naših partnerjev ustrezno zaščiteni.
Digitalna transformacija za Hood Burger pomeni več kot le nova orodja. Pomeni boljše procese, manj administracije, več trajnosti in še boljšo izkušnjo za goste.
Ostajamo zvesti svojemu karakterju in energiji ulice – zdaj pa delujemo še bolj organizirano, podatkovno podprto in pripravljeno na prihodnost. 🍔🔥
Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj (www.eu-skladi.si).
Pri tem se izredno zahvaljujemo Evropskemu skladu za regionalni razvoj, ki je finančno podprl ta pomemben mejnik v našem podjetju. Digitalna transformacija ni samo bolj učinkovito poslovanje so tudi boljši delovni pogoji in boljši medsebojni odnosi med sodelavci in partnerji.