Prijateljice in prijatelji,
prihaja eden najbolj priljubljenih special edition burgerjev našega repertoarja. Fatboy Slim - burger z arašidovim maslom in panceto.
Res je, v ZDA smo vedno črpali navdih za naše burgerje, jih pripravili po svoje in ponosno lahko trdimo, da smo jih izboljšali. Tudi pri Debelem suhem fantu ni nič drugače. Pri pripravi smo iskali pravo ravnotežje okusov in vedeli, da moramo dodati nekaj sladkega. Na oni strani luže arašidovo maslo najraje mažejo na kruh skupaj z marmelado, mi pa smo izbrali med.
Nastala je prelomna omaka, ki jo pripravimo iz Rok's Peanut Butter, majoneze in cvetličnega medu. Vsak dan sveže zmleta govedina (pri nas uporabljamo samo govedino Charolais in Limousin) se kot pri Classicu druži s starim znancem čedarjem, dodamo pa ji še tri rezine hrustljave kraške pancete.
Za piko na i ga obložimo še s parom v tem primeru obveznih kumaric (brez njih ni isto!). Te dodajo tisti nujen element hrustljavosti, in svežino, ki lepo uravnoteži arašidovo maslo. Burger tako kljub svoji bombastičnosti izpade lahkotnega okusa. Podobno kot vožnja v Cadillacu!
Fatboy Slim je Right Here, Right Now, Now or Never. Samo med 28. januarjem in 7. februarjem v vseh naših poslovalnicah. Na voljo je tudi online na order.hoodburger.si z možnostjo dostave na dom.
Pridi in uživaj v vrhunski burger izkušnji ter fantastičnem okusu! 🥳
